Зимняя прибавка в весе знакома практически каждой женщине. Солнца мало, на улице холодно и нам хочется закутаться дома под одеяло. Тем самым снижается темп жизни и накапливаются лишние килограммы.
Но с этим надо что-то делать. Иначе к весне фигура окончательно будет испорчена.
Готовим правильный ужин
От недостатка солнечного света в крови значительно снижается уровень серотонина — гормона счастья, именно поэтому, по вечерам, после напряженного трудового дня, нас неудержимо тянет к жирному, сладкому и мучному — организм требует удовольствия. Чтобы не объедаться блюдами, вредными для фигуры, ужин важно приготовить из продуктов, содержащих большое количество триптофана (предшественника серотонина). Больше всего его содержится в бобовых (фасоли, горохе, бобах) и крупах.
В похудении зимой поможет пшенная каша
Рецепт: Утром хорошо промойте крупу, залейте холодной водой и оставьте до вечера. Вечером проварите пшено до готовности, добавьте немного соли. Эта каша должна стать основным блюдом вашего ужина на пару недель. Пшено очень медленно переваривается, поэтому чувство сытости остается надолго. Но эта каша полезна не только этим. Чтобы пшено хорошо усвоилось, требуется большое количество жира. Если есть пшенную кашу без масла, организм будет вынужден использовать для ее переваривания свои собственные жировые запасы. Чтобы каша не надоела, можно чередовать крупы. Почти такими же свойствами обладают ячневая и кукурузная каши. А прекрасным дополнением к ним будут салаты из любых свежих овощей, заправленные специями (корицей, кориандром, тмином), лимонным или клюквенным соком, либо квашеная капуста (но без масла!).
Как бы ни было тяжело и лениво, нужно заставить себя заняться спортом.
